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落实“菜篮子”储备 助力服务保障民生 ---兰州市粮食和物资储备局收储1万吨冬春政府储备蔬菜 | ||
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为进一步提升兰州市冬春蔬菜应急供应能力,稳定市场蔬菜价格,保障服务民生,兰州市粮食和物资储备局认真落实市委市政府决策部署,扎实开展“菜篮子”储备工作,在防范化解重大风险、有效应对突发事件和保障市场供应中,充分发挥“稳定器”和“蓄水池”功能。 ---严格落实储备任务。兰州市粮食和储备局认真落实《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》有关规定,坚持市场化运作,依托若干骨干企业,实行“政府委托、企业运作”,财政给予适当补贴,坚持保障日常消费与满足应急需要相结合,以保障市场供应、抑制蔬菜价格大幅上涨为重点,提前谋划,及早准备,通过政府采购方式择优选取具有较强的蔬菜经营实力、运输保障能力和较稳定销售网络的企业承担政府蔬菜储备任务,详细安排储备工作,组织签订储备合同,及时下达储备任务,按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准,建立了1万吨市级蔬菜储备动态库存,储备数量占全省储备蔬菜总量的50%。目前2024-2025年度兰州市政府1万吨冬春蔬菜已全部收储到位,进一步夯实了今冬明春“菜篮子”储备基础。 ---丰富储备蔬菜品种。为进一步增加市场蔬菜供应,满足广大群众消费需求,兰州市粮食和储备局认真探索,大胆创新,积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种,在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种基础上,根据居民消费习惯、市场需求和储藏能力适当调整,适量增加了芹菜、西兰花、芥兰、青笋等17个品种,丰富市场供应,提升了储备蔬菜保障水平。 ---创新储备轮换机制。按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》规定,兰州市政府冬春蔬菜储备期为2024年11月15日至2025年3月15日,共计4个月。储备菜实行“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式,承储企业在征得主管部门同意后,可以根据市场需求和储备蔬菜品质分批次进行更新轮换,每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%,轮出后及时补充储备蔬菜库存,轮空期不超过15日,确保政府储备蔬菜质量完好、常储常新。 ---严把储备蔬菜质量。在开展冬春蔬菜储备过程中,兰州市粮食和储备局严格标准,认真把关,督促承储企业认真组织农药残留监测,仔细核对入库榜单票据,严格按照储备与经营分离的原则,实行专库存储、专人保管、专账记载。督促承储企业加强在库管理,根据不同蔬菜品种规范码放形式,按照要求严格控制库内温度湿度,实时进行翻垛倒库,晾晒杀青,切实做到数量真实、质量良好。同时兰州市粮食和物资储备局联合有关部门开展检查验收时,派出专业技术人员现场再次对储备蔬菜进行农药残留复检,符合《中华人民共和国农产品质量安全法》规定的质量安全标准方可入库,并正式挂牌储存,保障人民群众“舌尖上的安全”,确保政府冬春储备蔬菜“储得进、管得好、调得动、用得上”。 ---科学投放储备蔬菜。按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》规定,储备蔬菜采取日常消费和应急动用两种情况投放。日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行,即当年12月、次年1月和2月,将政府储备菜科学投放至兰州市蔬菜市场,有效满足元旦、春节及冬春季节人民群众消费需求。当蔬菜市场价格出现异常波动或发生重大自然灾害及突发事件时,按照市政府要求适时启动应急投放工作,承储企业按照动用指令要求积极组织调运,无条件保质保量迅速投放,并设置销售专区或专柜,悬挂统一标识,公示品名、价格、检验证明及监督电话等,充分发挥政府蔬菜平抑价格、保障应急的实效。 |
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